Защищенное указание

Нюрнбергские_пряники бережно_хранимая_традиция

Нюрнбергские пряники известны на весь мир и это тщательно охраняемая торговая марка. С 1996г., согласно принятому закону, “нюрнбергскими пряниками” имеют право именоваться только кондитерские изделия, произведенные в конкретной точке на карте Европы, а само понятие носит всеевропейский статус “защищенного географического названия”. Это означает, что Евросоюз разрешает использование торговой марки “нюрнбергский пряник” только в том случае, если продукция отвечает ряду обязательных требований, в числе которых – производство строго на территории города Нюрнберга по аутентичной рецептуре, и в соответствии со стандартами качества. Географическое происхождение продукции охраняется немецким законодательством о торговых знаках.

 

Мы с полным правом и гордостью включаем в свой логотип слова “Традиции высочайшего качества”, поскольку история нюрнбергской кондитерской фабрики “Готтфрид Викляйн” восходит к 1615 г. Нюрнберг – город удивительно славных традиций, и то, что нам удалось бережно сохранить старинную рецептуру, отнюдь не удивительно. Первое упоминание о городе относится к 1050г. и приходится на правление кайзера Генриха III. В 1219г. Фридрих II дарует Нюрнбергу права вольного города, подчиненного непосредственно императору. На протяжении Средних веков бургграфстсво Нюрнберг являлось политическим, экономическим и культурным центром европейского значения. Именно географическое положение города во многом определило зарождение и дальнейшее развитие традиции производства знаменитых пряников.

Будучи ревностными приверженцами традиций, мы столь же открыты для современных решений, которых сегодня требует от нас рынок. Пряники и выпечка “Готфрид Викляйн” отличаются великолепным вкусом и строгим соответствием стандартам качества. Тщательно отобранные ингредиенты, контроль на всех стадиях производства, и, конечно же, любовь к тому, что мы делаем, – вот слагаемые неизменного качества сладостей “Готфрид Викляйн”..